Bageri & Selvbetjening.
To veje til Ovnud godt brød.
Jeg bager i mindre partier, og derfor foregår det meste efter bestilling. Du kan afhente i bageriet på mine Åbne Bagedage, eller i Selvbetjeningen alle ugens dage. Læs mere nedenfor.
1. Forudbestilling – den sikre genvej.
Du kan snart bestille her på hjemmesiden.
Jeg bager i mindre partier for at sikre den allerhøjeste kvalitet og smag. Det betyder, at der er et begrænset antal af hvert brød. Hvis du vil være helt sikker på at få dit favoritbrød, anbefaler jeg derfor, at du forudbestiller det.
Sådan gør du:
- Bestil online: Inden længe kan du bestille direkte her på hjemmesiden. Jeg åbner typisk for bestillinger mandag morgen. Du kan tjekke lagerstatus og sortiment her på hjemmesiden.
Indtil videre skal du følge mig på Instagram @ovnud_dk. Send mig en besked her, med din bestilling. Jeg bekræfter den. - Afhent på bagedagen: Dit forudbestilte brød er klar til afhentning i bageriet på min adresse i Silkeborg, Parkvænget 6.
Fredage kl. 7-8
Lørdage kl. 9-10
Hvis tidspunkterne ikke passer dig, lægger jeg det klar i Selvbetjeningen, efter nærmere aftale. Her kan du afhente frem til kl. 21.
Jeg vil anbefale, at du følger Ovnud på @ovnud_dk på Instagram, hvor jeg annoncerer mine bagninger. Så ved du altid, hvornår jeg åbner for bestillinger, og hvad jeg har i ovnen.
2. Selvbetjeningen – hver dag kl. 7-21.
Friskfrossent surdejsbrød, du opvarmer.
I Selvbetjeningen kan du altid finde frossent surdejsbrød, som egner sig helt fantastisk godt til genopvarmning. Resultatet nærmer sig nybagt brød. Guide til opvarmning af det frosne brød finder du i Selvbetjeningen.
I løbet af ugen fylder jeg ofte op med friskbagt brød.
Du finder også andre Ovnud-favoritter i Selvbetjeningen. Blandt andet min müsli, Rosario olivenolie og et lille udvalg af kvalitetsvine.
Selvbetjeningen er som udgangspunkt åben med dørkode, som du kan få ved at skrive til mig. Ofte er døren dog ulåst i løbet af dagen. Når mit gadeskilt med "Åbent i Selvbetjeningen" står fremme, er døren ulåst. For at passe godt på stedet er der videoovervågning ved Selvbetjeningen.
Sådan gør du:
- Kig forbi: Selvbetjeningen finder du i det sorte anneks på hjørnet af Parkvænget og Solhøjsvej. Der er Ovnud-logo ved døren. Selvbetjeningen er åben fra 7-21 (kræver dørkode v. låst dør).
- Tjek udvalget: Udvalget i Selvbetjeningen varierer, men du finder altid et pænt udvalg af surdejsbrød og boller – og måske en lille sød overraskelse. Selvbetjeningen er godt besøgt, så der KAN være udsolgt, men jeg forsøger at følge med, og fylde op.
- Betal nemt: Du noterer, hvad du køber og betaler med MobilePay. Instruktioner og priser findes i Selvbetjeningen.
Tip: Jeg opdaterer ofte min Instagram @ovnud_dk med, hvad der er i selvbetjeningen, så du kan tjekke der, så du ikke kører forgæves! Du er også altid velkommen til at skrive til mig.
Bemærk, at mine seneste opslag på Instagram vises nederst på forsiden af min hjemmeside. Klik her og kom til forsiden.
Har du spørgsmål?
Du er altid velkommen til at kontakte mig direkte, hvis du har spørgsmål til bestilling, afhentning eller andet. Jeg glæder mig til at høre fra dig!