{"title":"Boller","description":"","products":[{"product_id":"surdejsbolle","title":"Surdejsbolle","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-16\" data-turn-id=\"request-WEB:60f08ee2-db53-4136-bceb-e0b9a4256950-7\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"402606cc-b352-4894-a75a-46c985255e4e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMin klassiske surdejsbolle. Sprød skorpe og luftig krumme. Toppet med økologisk sesam. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ovnud","offers":[{"title":"Fredag","offer_id":57492521812300,"sku":"SUB-001","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lørdag","offer_id":57492521845068,"sku":"SUB-002","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/2460\/5260\/files\/L1031469.jpg?v=1769960286"},{"product_id":"favoritboller","title":"Favoritbolle med surdej","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eDen klassiske surdejsbolle – sprød, luftig og helt uimodståelig\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMine Favoritboller er præcis det, navnet lover: en absolut favorit blandt mine kunder. Det er den klassiske surdejsbolle, som jeg har brugt år på at perfektionere, så den har den helt rigtige balance mellem en sprød, gylden skorpe og en let, luftig krumme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eHvad gør mine Favoritboller til noget særligt?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eSurdejens magi: Bagt udelukkende på min egen surdej, hvilket giver den karakteristiske dybe smag og en fantastisk tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eStenkværnet mel: Jeg bruger økologisk, stenkværnet mel fra Kornby Mølle, som bevarer alle de gode smagsstoffer og næringsstoffer fra kornet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eTid og tålmodighed: Dejen koldhæver natten over, så smagen får lov at udvikle sig, og bollerne får deres flotte, store lufthuller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003ePerfekt til alle dagens måltider og\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003esmager fantastisk til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eDen gode morgenmad: Serveret med et tykt lag koldt smør og din yndlingsost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eEn luksus sandwich: Den sprøde skorpe og luftige krumme er det perfekte fundament for dit yndlingsfyld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eEftermiddagshygge: Prøv den med en god marmelade eller blot som den er – den er en lille smagsoplevelse i sig selv.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ovnud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56570164085068,"sku":"FAB-001","price":16.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"valnoddebolle","title":"Valnøddebolle","description":"","brand":"Ovnud","offers":[{"title":"Torsdag","offer_id":57501477601612,"sku":"VAB-001","price":17.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Fredag","offer_id":57501477634380,"sku":"VAB-002","price":17.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lørdag","offer_id":57501477667148,"sku":"VAB-003","price":17.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"salt-og-peber-bolle","title":"Havreknas m. Salt\/Peber","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eEn sprød og karakterfuld surdejsbolle med et lille bid\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMin Havreknas m. Salt\/Peber er til dig, der elsker en bolle med masser af personlighed. Det er en af mine nyere favoritter i bageriet, hvor jeg har kombineret den bløde havre med en knasende sprød skorpe og et lille pift af salt og peber på toppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eHvad gør Havreknas m. Salt\/Peber til noget særligt?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eSurdej \u0026amp; Havre: Bagt på min egen surdej og masser af økologiske havregryn, som giver en saftig krumme og en dyb, nøddeagtig smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eDet perfekte knas: Bollerne er vendt i en blanding af havre og krydret med flagesalt og groftkværnet peber, som giver en fantastisk tekstur og en varm eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eLangtidshævet: Præcis som alt mit andet brød, får dejen lov at hæve langsomt, så smagen og luftigheden bliver helt optimal.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eEn bolle der kan det hele -\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e fungerer perfekt som:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrokostbolle: Den krydrede top gør den ideel til en god sandwich med f.eks. skinke, ost eller avocado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilbehør til suppe: Den sprøde skorpe og smagen af peber passer fantastisk til en varm, cremet suppe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn snack med kant: Den smager også forrygende helt som den er, måske med et lille lag koldt smør.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ovnud","offers":[{"title":"Onsdag","offer_id":57520595796300,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Torsdag","offer_id":57499192983884,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Fredag","offer_id":57499193016652,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Lørdag","offer_id":57499193049420,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/2460\/5260\/files\/Saltogpeberbolle.png?v=1776797623"},{"product_id":"havregrynsbolle","title":"Havreknas m. havregryn","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBløde, saftige og bagt med masser af tid og kærlighed\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMine havregrynsboller er en af de absolutte favoritter i bageriet – og med god grund. De er bagt på min egen surdej og økologisk mel fra Kornby Mølle, hvilket giver dem en helt særlig dybde og en krumme, der holder sig frisk og saftig længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHvad gør mine havregrynsboller særlige?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLangtidshævet med surdej: Bollerne får lov at hæve langsomt, hvilket udvikler smagen og gør dem lettere at fordøje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologiske havregryn: Jeg bruger masser af grovvalsede havregryn, som giver en dejlig fylde og en let nøddeagtig smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftig krumme \u0026amp; sprød skorpe: Kombinationen af surdej og havregryn skaber en bolle, der er blød indeni, men med den helt rigtige, lette modstand i skorpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDisse boller er perfekte til:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eMorgenbordet: Lidt lune med et lag koldt smør (og måske en god ost).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eMadpakken: De holder sig saftige hele dagen og er ideelle til en god sandwich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eEn hurtig snack: De smager fantastisk præcis som de er, direkte fra posen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ovnud","offers":[{"title":"Torsdag","offer_id":57360523690316,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Fredag","offer_id":57360523755852,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lørdag","offer_id":57360523821388,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/2460\/5260\/files\/Havregrynsbolle.png?v=1776797623"}],"url":"https:\/\/ovnud.dk\/collections\/brod-og-boller.oembed","provider":"Ovnud","version":"1.0","type":"link"}